Speisekarte

Hoi An Special

A1. Bun Nem Sai Gon

Hausgemachte, gebackene Frühlingsrollen -Reispapierrollen mit einer Hackfleischfüllung, vielen Kräutern, serviert mit Reisnudelsalat, Limetten Soße und Erdnüssen.

14,90 €

A2. Bun Bo Nam Bo

Gebratenes Rindfleisch mit Knoblauch, roten Zwiebeln, Paprika, Lauchzwiebeln, Reisnudelsalat und Limetten Soße.

14,90 €

A3. Bun Cha Nuong Thit

Besonderes, traditionelles Schweinebauchgericht -Schweinebauch mit einer hausgemachten Marinade, Erdnüssen, Kräutern, Salat und Limetten-Soße, dazu servieren wir Reisnudeln.

15,90 €

A4. Bo Ga xao rau

Gebratenes Rindfleisch mit Hühnerfleisch, frischem Gemüse, dunkler Austern-Sojasoße, vielen Kräutern, dazu Salat und Reis.

16,90 €

A5. Bo Xao Luc Lac (medium)

im Wok geschwenktes Rindfleischgulasch, verfeinert mit Zitronengras, Ingwer, gedünstetem vietnamesischem Gemüse, Erdnüssen, dazu Reisnudeln.

15,90 €

A7. Hoi An Grill

mit Teriyakisoße, gebratenem frischem Gemüse, hausgemachtem Salat. A. Frisch Entenfilet 17,9 B. Hähnchenkeule Kross 17,9 C. Garnelen vom Grill 17,90 D. Lachsfilet vom Grill 17,90 E. lachsfilet mit Ganelen vom Grill 22,9 F. Lachsfilet mit Thunfisch vom Grill 22,9

17,90 €

A6 vit quay

Enter kross mit frischem Gemüse. knoblauch in hausgemachter soße àu heißer platte seviert mit Dufreis und sesam

16,90 €

Vorspeisen

2. Ha Cao Tom

4 gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung, serviert mit Salat, Erdnüssen und Sojasoße.

4,90 €

7. Pho Cuon Vit

2 Stück Ente Kross Rollen mit Reispapier, Reisnudeln, Kräutern, Nüssen, Salat und Hoi Sin Soße.

5,90 €

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